清代官员，画家字原褒，号小山，又号让卿，晚号二知老人，江苏无锡人。邹一桂能诗善画，尤擅工笔花卉，间作山水。邹一桂曾精心绘制百种花卉，每花题一诗，集成《百花卷》进呈乾隆帝，深受赞裳，乾隆帝并为《百花卷》题了百首绝句。他的诗、画作品有《小山诗钞》《大雅堂续稿》《百花诗卷》、《小山画谱》《春华秋实图》《五君子图》《秋出萧寺图》《芙蓉蓉图》《蔷薇朱藤图》《红桃白梨图》《太古云岗图》《玉堂富贵图》等传世。

邹一桂的花卉不仅画出了造型，也画出了气韵。在绘画上，他曾提出会画有八法，章法、笔法、墨法、设色法：点染法、烘晕法、树石法、苔衬法。他的一生也在践行这八个技法，所以他的花卉在当时蜚声南北，虽然画面只有一花一叶，但是气韵是一般画家所达不到的境界。